IMPIEGO
Pianta
originaria dell’India, cresce spontaneamente
nei Paesi Tropicali del continente Asiatico e Africano,
nota da millenni nella medicina Ayurvedica e nella
medicina tradizionale cinese per le sue proprieta’ di
abbassare la glicemia,
Parti usate le foglie, che hanno una azione ipoglicemizzante
PROPRIETA'
Il Gymnema è composto da:
acido gymnemico, gaba ed aminoacidi. Contiene polifenolo,
glicosidi triterpenici, acidi gimnemici A-D, agliconi,
costituiti da gimnemagina e gimnestrogenina, il più attivo è l’acido
gimnemico A1, che bloccano i ricettori del glucosio a
livello intestinale.
La attività ipoglicemizzante si esplica per aumento
delle isole di Langheras e delle cellule Beta.
Utile nei regimi dietetci: L’estratto della pianta
sembra non interferire con il metabolismo dei carboidrati,
ma agire esclusivamente sui recettori intestinali specifici
degli zuccheri rappresentando quindi un aiuto nelle diete
ed anche pe le persone diabetiche. Poiche’ c’e’ un
cambiamento nell’assorbimento dello zucchero c’e’ un
cambiamento conseguente nella glicemia.